Santé holistique
L’hivernothérapie par les sens
L’hivernothérapie, soit la thérapie par l’hiver, vous invite à souligner le plus beau de la saison froide, à explorer des façons de l’apprécier et d’y prendre plaisir. Bien sûr, pratiquer un sport d’hiver est un bon moyen de maintenir son niveau de bonheur élevé tout au long de la saison....
L’hivernothérapie par les sens
L’hivernothérapie, soit la thérapie par l’hiver, vous invite à souligner le plus beau de la saison froide, à explorer des façons de l’apprécier et d’y prendre plaisir. Bien sûr, pratiquer un sport d’hiver est un bon moyen de maintenir son niveau de bonheur élevé tout au long de la saison....
Arts de la table
L’hiver comme identité
« Mon pays, ce n’est pas un pays… » Nul besoin de terminer ma phrase, la fin, vous la connaissez par cœur. Ces mots de Gilles Vigneault font partie de chacun de nous. Rigoureux, long, glacial, difficile, rude, hostile… Bien des qualificatifs peuvent être donnés à notre hiver, mais le...
L’hiver comme identité
« Mon pays, ce n’est pas un pays… » Nul besoin de terminer ma phrase, la fin, vous la connaissez par cœur. Ces mots de Gilles Vigneault font partie de chacun de nous. Rigoureux, long, glacial, difficile, rude, hostile… Bien des qualificatifs peuvent être donnés à notre hiver, mais le...
Arts de la table
Æblecider
Cidre chaud à l’érable et à la pomme au parfum de thé du Labrador Une boisson alliant la chaleur du whisky, la douceur de l’érable, l’acidité de la pomme et le piquant du gingembre, parfaite pour clore une promenade en forêt ou un après-midi de lecture. Portions : 4 Temps...
Æblecider
Cidre chaud à l’érable et à la pomme au parfum de thé du Labrador Une boisson alliant la chaleur du whisky, la douceur de l’érable, l’acidité de la pomme et le piquant du gingembre, parfaite pour clore une promenade en forêt ou un après-midi de lecture. Portions : 4 Temps...
Arts de la table
Gâteau pain d’épices parfumé au bouleau et au nard des pinèdes
Crémeux à la courge et au chocolat blanc et pommes caramélisées Le gâteau pain d’épices, évoquant souvenirs et réconfort, est un des- sert que nous avions servi dans nos restaurants l’hiver dernier, et qui a beaucoup plu. S’inscrivant dans la saisonnalité des récoltes, il met de l’avant la courge et...
Gâteau pain d’épices parfumé au bouleau et au nard des pinèdes
Crémeux à la courge et au chocolat blanc et pommes caramélisées Le gâteau pain d’épices, évoquant souvenirs et réconfort, est un des- sert que nous avions servi dans nos restaurants l’hiver dernier, et qui a beaucoup plu. S’inscrivant dans la saisonnalité des récoltes, il met de l’avant la courge et...
Articles coups de cœur
Du champ à l’usine, l’impact de l’industrialisation de l’alimentation sur notre santé
Michaël Bensoussan, gastroentérologue à l’hôpital Charles-Lemoyne à Longueuil, diagnostique et traite les maladies du tube digestif. Jean- François Lemoine est quant à lui agronome et travaille comme consul- tant auprès des agriculteurs pour les aider à améliorer leur production. Nous les avons reçus au Strøm spa nordique de Mont-Saint-Hilaire, et...
Du champ à l’usine, l’impact de l’industrialisation de l’alimentation sur notre santé
Michaël Bensoussan, gastroentérologue à l’hôpital Charles-Lemoyne à Longueuil, diagnostique et traite les maladies du tube digestif. Jean- François Lemoine est quant à lui agronome et travaille comme consul- tant auprès des agriculteurs pour les aider à améliorer leur production. Nous les avons reçus au Strøm spa nordique de Mont-Saint-Hilaire, et...
Culture
Écouter et se déployer : Cinq balados pour un bien-être total
Même si la lecture est pour moi l’une des sources de détente et d’apprentissage les plus fortes, les balados font partie des outils importants qui contribuent à rendre mon quotidien riche et inspirant. Ils accompagnent mes déplacements, mes moments de repos et parfois même mes entraînements en nature. Plonger dans...
Écouter et se déployer : Cinq balados pour un bien-être total
Même si la lecture est pour moi l’une des sources de détente et d’apprentissage les plus fortes, les balados font partie des outils importants qui contribuent à rendre mon quotidien riche et inspirant. Ils accompagnent mes déplacements, mes moments de repos et parfois même mes entraînements en nature. Plonger dans...
Art de vivre
Le parcours d’un proche aidant : Entretien avec Charlotte Beaudet
VENIR EN AIDE À CEUX QUI AIDENT QUOTIDIENNEMENT — L’ Appui pour les proches aidants est un organisme visant à favoriser l’émergence d’une conscience sociale favorable aux personnes proches aidantes et à améliorer leur qualité de vie. L’organisme propose plusieurs services, dont le service Info-aidant, qui s’adresse aux proches aidants...
Le parcours d’un proche aidant : Entretien avec Charlotte Beaudet
VENIR EN AIDE À CEUX QUI AIDENT QUOTIDIENNEMENT — L’ Appui pour les proches aidants est un organisme visant à favoriser l’émergence d’une conscience sociale favorable aux personnes proches aidantes et à améliorer leur qualité de vie. L’organisme propose plusieurs services, dont le service Info-aidant, qui s’adresse aux proches aidants...
Art de vivre
ewool : des vêtements chauffants performants pour un hiver confortable
On ne saurait apprécier l’hiver à son plein potentiel en restant à l’intérieur. C’est en allant dehors, en observant comment le froid et la neige transforment notre écosystème et nos habitudes sportives, de déplacement, de socialisation et de loisirs que l’on peut s’immerger vraiment dans cette saison unique et enchanteresse....
ewool : des vêtements chauffants performants pour un hiver confortable
On ne saurait apprécier l’hiver à son plein potentiel en restant à l’intérieur. C’est en allant dehors, en observant comment le froid et la neige transforment notre écosystème et nos habitudes sportives, de déplacement, de socialisation et de loisirs que l’on peut s’immerger vraiment dans cette saison unique et enchanteresse....
Santé holistique
Vers un bien-être collectif
Le terme holistique provient du grec holos signifiant « entier » et du terme therapeia signifiant « soin». Il renvoie à l’importance de prendre soin de soi et des autres en adoptant une vision globale de l’équilibre. Aujourd’hui, l’approche holistique parle de l’équilibre du corps, de l’âme et de l’esprit,...
Vers un bien-être collectif
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Articles coups de cœur
Seconde nature
Journaliste de formation, Dominic Arpin est animateur et producteur de télévision. Amateur de nature et de plein air, il découvre depuis les dernières années une nouvelle façon de retrouver l’équilibre, une enjambée à la fois. Résumé d’un entretien inspirant et authentique ayant eu lieu au Strøm spa nordique de Mont-Saint-Hilaire,...
Seconde nature
Journaliste de formation, Dominic Arpin est animateur et producteur de télévision. Amateur de nature et de plein air, il découvre depuis les dernières années une nouvelle façon de retrouver l’équilibre, une enjambée à la fois. Résumé d’un entretien inspirant et authentique ayant eu lieu au Strøm spa nordique de Mont-Saint-Hilaire,...
Arts de la table
Les secrets de l’effervescence
DÉMOCRATISER LA BULLE — Des vins mousseux, il y en a pour tous les goûts et à tous les prix. Comprendre ce que l’on achète est l’élément clé qui nous permettra de bien choisir. Champagne, prosecco ou pét nat (pétillant naturel)… ils possèdent tous un élément de base commun: ils...
Les secrets de l’effervescence
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Arts de la table
Atypique : De délicieux cocktails sans alcool
connaissez-vous l’entreprise québécoise atypique ? Inaugurée en octobre 2020 et cofondée par Étienne Boulay, Atypique vous offre vos cocktails classiques favoris, à la seule différence qu’ils sont sans alcool et faibles en sucre ! Étant sobre depuis cinq ans, Étienne souhaitait présenter une sélection de boissons sans alcool qui se...
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Articles coups de cœur
Et si l’on prenait le temps de respirer ?
LA RESPIRATION — Elle est essentielle à la vie humaine. Chaque seconde, nous inspirons et expirons. Difficile de prendre réellement le temps de nous y attarder. Respirer est la force qui nous maintient en vie. Chaque cellule du corps humain a besoin d’oxygène pour fonctionner correctement. Il n’est pas surprenant...
Et si l’on prenait le temps de respirer ?
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Art de vivre
Ode au temps blanc
ENFIN ! — Vous voilà installé(e), magazine à la main. À quelle fréquence vous arrive-t-il de laisser vos yeux et votre cerveau vagabonder loin des écrans de votre téléphone et de vos pensées? Avez-vous déjà songé à faire de ces temps d’arrêt un mode de vie ? Serait-ce impensable, alors...
Ode au temps blanc
ENFIN ! — Vous voilà installé(e), magazine à la main. À quelle fréquence vous arrive-t-il de laisser vos yeux et votre cerveau vagabonder loin des écrans de votre téléphone et de vos pensées? Avez-vous déjà songé à faire de ces temps d’arrêt un mode de vie ? Serait-ce impensable, alors...
Art de vivre
La culpabilité parentale nous rend-elle vraiment service ?
TEMPS D’ARRÊT — Après avoir retiré peignoir et sandales, vous vous immergez complètement dans un bassin chaud au spa. Ce moment, vous en avez tant rêvé ! Vous passez tellement de temps à prendre soin de votre famille, à tenter d’atteindre les objectifs au travail, et bien sûr, à entretenir...
La culpabilité parentale nous rend-elle vraiment service ?
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Actualités Strøm
Quatre refuges pour s’enraciner : Un bain de nature près de chez soi
SENTIMENT DE RENOUVEAU — La nature s’éveille dans chacune de nos stations thermales, et nous expérimentons des sentiments presque oubliés: renaissance, vie, liberté. Alors que les végétaux bourgeonnent et que la faune s’anime, des vues architecturales réfléchies sont fenêtres sur ce renouvellement. Comme une invitation à redécouvrir nos circuits, vivez...
Quatre refuges pour s’enraciner : Un bain de nature près de chez soi
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Arts de la table
Le fika
CAFÉ GLACÉ AU GIN À L’ÉRABLE ET AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES EN FORÊT — Des milliers d’espèces de champignons sauvages peuplent nos forêts depuis la préhistoire, dont nous ne connaissons qu’une partie de l’existence. Le champignon regorge de bienfaits nutritionnels. Il est souvent utilisé à des fins médicinales ou de consommation,...
Le fika
CAFÉ GLACÉ AU GIN À L’ÉRABLE ET AUX CHAMPIGNONS SAUVAGES EN FORÊT — Des milliers d’espèces de champignons sauvages peuplent nos forêts depuis la préhistoire, dont nous ne connaissons qu’une partie de l’existence. Le champignon regorge de bienfaits nutritionnels. Il est souvent utilisé à des fins médicinales ou de consommation,...
Arts de la table
Maquereau cuit sur le barbecue
CONCOMBRE ET RADIS GRILLÉS | RHUBARBE LActOFERMENTÉE | VINAIGRETTE BABEURRE ET HERBES DU JARDIN EN MER — Les bienfaits du maquereau sur la santé sont nombreux. Il s’agit d’un poisson gras, appartenant à la même famille que la sardine. Très nutritif, il est particulièrement riche en oméga-3, en vitamine D...
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Santé holistique
Prendre un bain de forêt : le pouvoir curatif du shinrin yoku
Être en forêt, simplement. Laisser l’air frais, les arbres et les végétaux nous habiter. Shinrin yoku est un terme japonais signifiant « s’imprégner de l’atmosphère de la forêt» ou encore « bain de forêt». Pierre angulaire des soins de santé préventifs et du bien-être, cette pratique des plus simples fut...
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Architecture et design
Un design réfléchi : Les stations thermales Strøm, pensées pour le bien-être
DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE — Les principes fondamentaux du design scandinave reposent sur des bases claires et précises. Il s’agit d’un style habité par la simplicité dans lequel se reflètent un certain fonctionnalisme et une agréable modernité, dans une optique de perfectionnement esthétique. Il se caractérise par sa...
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DE LA THÉORIE À LA PRATIQUE — Les principes fondamentaux du design scandinave reposent sur des bases claires et précises. Il s’agit d’un style habité par la simplicité dans lequel se reflètent un certain fonctionnalisme et une agréable modernité, dans une optique de perfectionnement esthétique. Il se caractérise par sa...
Monde
Se retrouver ailleurs
AU PLUS PRÈS DE SOI — La déconnexion totale existe-t-elle? Cette coupure presque intégrale avec le bourdonnement de notre quotidien et le brouhaha des villes est-elle possible? Et si le bonheur était ailleurs? Si l’on embrassait la nature et s’isolait pour mieux se retrouver? La vraie déconnexion, ne serait-ce pas...
Se retrouver ailleurs
AU PLUS PRÈS DE SOI — La déconnexion totale existe-t-elle? Cette coupure presque intégrale avec le bourdonnement de notre quotidien et le brouhaha des villes est-elle possible? Et si le bonheur était ailleurs? Si l’on embrassait la nature et s’isolait pour mieux se retrouver? La vraie déconnexion, ne serait-ce pas...
Culture
Cinq livres des Premiers Peuples
NÉCESSAIRE – Naomi Fontaine, Marie-Andrée Gill ou Michel Jean sont désormais des valeurs sûres de la fiction ou de la poésie. Le mois de juin étant consacré à la littérature autochtone, l’occasion était trop belle pour ne pas s’y abreuver, peu importe l’étiquette. Car il ne s’agit pas ici d’un...
Cinq livres des Premiers Peuples
NÉCESSAIRE – Naomi Fontaine, Marie-Andrée Gill ou Michel Jean sont désormais des valeurs sûres de la fiction ou de la poésie. Le mois de juin étant consacré à la littérature autochtone, l’occasion était trop belle pour ne pas s’y abreuver, peu importe l’étiquette. Car il ne s’agit pas ici d’un...
Entrevues
L’acte créatif et la bienveillance
FAIRE NAÎTRE L’INVISIBLE — Qui n’a pas, quand il était petit, perdu au moins une fois la notion du temps en s’éternisant dans des livres à colorier? Ou été si appliqué à une tâche de bricolage que tout le reste s’est vu disparaître, comme si les mondes tangibles au bout...
L’acte créatif et la bienveillance
FAIRE NAÎTRE L’INVISIBLE — Qui n’a pas, quand il était petit, perdu au moins une fois la notion du temps en s’éternisant dans des livres à colorier? Ou été si appliqué à une tâche de bricolage que tout le reste s’est vu disparaître, comme si les mondes tangibles au bout...
Entrevues
La naissance d’une famille : Entretien avec Annick Bourbonnais, accompagnante à la naissance
BIEN S’ENTOURER — Être informés et soutenus lors du moment le plus important de leur vie, voilà ce que recherchent les futurs parents. Surnommés « doulas », les accompagnantes et accompagnants à la naissance guident ces derniers afin qu’ils puissent faire des choix éclairés tout en leur offrant un soutien...
La naissance d’une famille : Entretien avec Annick Bourbonnais, accompagnante à la naissance
BIEN S’ENTOURER — Être informés et soutenus lors du moment le plus important de leur vie, voilà ce que recherchent les futurs parents. Surnommés « doulas », les accompagnantes et accompagnants à la naissance guident ces derniers afin qu’ils puissent faire des choix éclairés tout en leur offrant un soutien...